U maakt gezamenlijk een vegetarisch viergangen diner met vergeten groenten.
Tijdens een wandeling door Ekotuin De Strohalm verzamelen we de ingrediënten voor een viergangen diner vol oeroude, vaak vergeten groenten. Verdere toevoegingen zijn producten die onze grootouders redelijkerwijs in dit seizoen voorhanden hadden. De verschillende gerechten worden gezamenlijk bereid, opgediend en gegeten.