Bourgondische turfstekers: boekweit & PEEL PIZZA
* Peel Culinair & Peel Cultuurhistorie * in het Geopark
Met passie deelt De Landschapsverteller zijn kennis en hobby als gastheer van het Geopark Peelhorst & Maasvallei.
Start wandeling Peelverhalen in de Limburgse Peel bij:
- Boerderijwinkel/Bakschuur Rasing, Lorbaan 17 America, óf
- Paarkeerplaats Paardekop bij Ysselsteyn
De Landschapsverteller vertelt over Bourgondische turfstekers, Boekweit brand cultuur in de Peel en PEEL PIZZA.
Vroeger: Boekweitkoek was dagelijkse kost voor de arme turfstekers.
Nu: PEEL PIZZA met boekweit is Peel Power Food.
Ook krijg je uitleg over de PEELRAND BREUK. Die geologische breuk in de ondergrond van de Peel veroorzaakte in 1992 een flinke aardbeving in Midden-Limburg. De Peelrand breuk vormt samen met de Tegelen breuk de basis voor Geopark Peelhorst en Maasvallei.
Het grote hoogveengebied van de Peel, gelegen tússen die breuken, is ontstaan dóór die breuken.
Het regenwater op de Peelhorst werd vastgehouden in deze 'hooggelegen badkuip' omdat de verticale geologische breuken nauwelijks water doorlaten. De constant hoge grondwaterstand met voedselarm regenwater zorgde ervoor dat het plantje veenmos, Latijnse naam Sphagnum, een metersdikke laag turf vormde.
De uitkijktoren laat ons uitkijken over de mythische Peel.
P.S.: Bij minder goed weer, of als wandelen voor de groep geen optie is, kunt u 'TIJDREIS in de Limburgse Peel' beleven als PowerPoint presentatie in de BakSchuur of in de educatieve ruimte van Brasserie Ysselsteyn.
Met de workshop PEEL PIZZA bakken bij Boerderijwinkel/Bakschuur Rasing, Lorbaan 17 America maak je dit beleef arrangement compleet: Peel Cultuur & Peel Culinair.
*** Boek dit arrangement van beleef bakkerij Ard Gerards & De Landschapsverteller. Laat je meenemen op deze culinaire en cultuurhistorische excursie in de Limburgse Peel. ***
Met passie deelt De Landschapsverteller zijn kennis en hobby als gastheer van het Geopark Peelhorst & Maasvallei.
Start wandeling Peelverhalen in de Limburgse Peel bij:
- Boerderijwinkel/Bakschuur Rasing, Lorbaan 17 America, óf
- Paarkeerplaats Paardekop bij Ysselsteyn
De Landschapsverteller vertelt over Bourgondische turfstekers, Boekweit brand cultuur in de Peel en PEEL PIZZA.
Vroeger: Boekweitkoek was dagelijkse kost voor de arme turfstekers.
Nu: PEEL PIZZA met boekweit is Peel Power Food.
Ook krijg je uitleg over de PEELRAND BREUK. Die geologische breuk in de ondergrond van de Peel veroorzaakte in 1992 een flinke aardbeving in Midden-Limburg. De Peelrand breuk vormt samen met de Tegelen breuk de basis voor Geopark Peelhorst en Maasvallei.
Het grote hoogveengebied van de Peel, gelegen tússen die breuken, is ontstaan dóór die breuken.
Het regenwater op de Peelhorst werd vastgehouden in deze 'hooggelegen badkuip' omdat de verticale geologische breuken nauwelijks water doorlaten. De constant hoge grondwaterstand met voedselarm regenwater zorgde ervoor dat het plantje veenmos, Latijnse naam Sphagnum, een metersdikke laag turf vormde.
De uitkijktoren laat ons uitkijken over de mythische Peel.
P.S.: Bij minder goed weer, of als wandelen voor de groep geen optie is, kunt u 'TIJDREIS in de Limburgse Peel' beleven als PowerPoint presentatie in de BakSchuur of in de educatieve ruimte van Brasserie Ysselsteyn.
Met de workshop PEEL PIZZA bakken bij Boerderijwinkel/Bakschuur Rasing, Lorbaan 17 America maak je dit beleef arrangement compleet: Peel Cultuur & Peel Culinair.
*** Boek dit arrangement van beleef bakkerij Ard Gerards & De Landschapsverteller. Laat je meenemen op deze culinaire en cultuurhistorische excursie in de Limburgse Peel. ***
