Het programma start met een bezoek aan het Hopveld. Aan hoge palen groeit de hop en je krijgt uitleg over een stukje historie van de hop in Schijndel, de teelt van de hop, de verschillende soorten hop en de betekenis van hop in het brouwproces. In de winterperiode groeit er geen hop dus de mooiste tijd om het hopveld te bekijken zijn de maanden augustus en september. In september wordt de hop geoogst.
Na dit bezoek aan het hopveld (in de winterperiode meer op video) volgt een proeverij van 4 verschillende bieren.