De voornaamste activiteit van de Maashoeve is de varkenshouderij. Eerst direct in een stal op het eigen erf in Boxmeer, vanaf 2009 in een nieuw gebouwde stal bij de Janshoeve in Overloon. De verplaatsing was nodig om het unieke natuurgebied “ De Maasheggen” minder te belasten. Daarnaast is er akkerbouw en worden er schapen gehouden. De boerderij en boerderijwinkel worden gerund door Carla en Jan van den Bosch, zij hebben 2 kinderen namelijk Britt en Luuk.

Gelegen aan de rand van het unieke Maasheggen gebied staat De Maashoeve. Direct aan de Veerstraat maar met zicht op de Maas en rondom de Maasheggen. In dit gebied wordt de akkerbouw uitgeoefend. Alle activiteiten zijn afgestemd op bescherming en behoud van het boeiende natuurgebied. Daarom is o.a. de varkenshouderij verplaatst naar het LOG-gebied (Landbouw Ontwikkelingsgebied) van Overloon.